Новорічний стіл 2020 випатрає гаманці українців: у скільки обійдуться традиційні страви

Стало відомо, що новорічний стіл у 2020 році на 4 чоловік українцям обійдеться в 1,62 тисяч гривень, а з делікатесами — 2,09 тисячі. Про це повідомив директор Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" Юрій Лупенко, передає Знай.юа.

"В середньому по Україні вартість новорічного столу 2020 для української родини з чотирьох чоловік підвищиться порівняно з вартістю новорічного столу-2019 тільки на 5,6% і складе 1620,70 грн", — сказав він.

Для оцінки було взято новорічне меню зі страв, які є традиційними. Так, 3 кг салату "Олів'є" обійдеться в 140 гривень. Це на 7,9% більше, ніж було на святкуванні Нового 2019 року. Найдорожчі інгредієнти — ковбаса (58,50 грн.), зелений горошок (27 грн.), 6 яєць (13,39 грн.) і 180 г майонезу (10,80 грн.). Інші продукти коштуватимуть (30,40 грн.). 1,5 кг салату "Оселедець під шубою" буде коштувати (120,22 грн.). Більше на 1,6%, ніж у 2019 році. Філе оселедця (100 грн.), майонез (10,80 грн.), морква (1,8 грн.), буряк (2,21 грн.), цибуля (1,55 грн.), картопля (3,87 грн.). Традиційна для українського столу хліб обійдеться у 100 грн, твердий сир (60 грн.) і пачка вершкового масла (34 грн.). Вырезкиа з сирокопченої ковбаси "Салямі" та підчеревини копченої коштує в середньому по 80 грн, биток із свинини (82,50 грн.), куряче філе (120 грн.). Загалом, вартість 2,5 кг м'ясних продуктів на новорічному столі складе 362,50 грн. Вартість овочів складе, в середньому, 181,71 грн. Картопля (27,62 грн), гриби (49 грн), солодкий перець (52,50 грн), свіжі огірки (19,67 грн), свіжі помідори (32,92 грн). Вартість фруктів на святковому столі складе близько 93 грн: мандарини (60 грн), а банани (25 грн), лимон (8 грн). Батон білого хліба обійдеться в 22,57 грн, а шоколадні цукерки — 170 грн. Пляшка шампанського "Артемівське" коштуватиме 100 грн. Пляшку коньяку "Шабо" 5-річної витримки – 160 грн. Безалкогольні напої обійдуться в 76,60 грн: сік "Садочок" (38,30 грн), вода "Моршинська" (11,30 грн), "Живчик" (27 грн). Делікатеси обійдуться в 470 грн. Червона ікра (250 грн), червона риба (220 грн). Таким чином, вартість новорічного столу з делікатесами підвищиться до 2090,70 грн. Нагадуємо, Замкнула двері і втекла: поліція з’ясувала страшні деталі пожежі в коледжі Одеси Читайте також: У Берегові розшукують горе-водія, який втік з місця автопригоди (ВІДЕО)