Індекс борщу: як змінилися ціни в Україні за останній рік (ІНФОГРАФІКА)

Порція борщу на чотирьох осіб, приготована за традиційним рецептом, обійдеться. 65,16 грн. Порівняно з жовтнем 2020 року ціна зросла на 5,52%.

За даними моніторингу BRDO, найбільше зросли ціни на буряк, моркву та капусту: +62,43%, +35,01% та +34,87% відповідно. Інші інгредієнти також зросли в ціні, але не так відчутно.

Подешевшали тільки картопля (-8,05%) та сметана (-8,04%).

Інфографіка від РБК-Україна

Нагадаємо, за даними Держстату, середні ціни на продукти харчування у вересні 2021 року порівняно з вереснем минулого року зросли 14,3%. Це вище загальної інфляції, яка становила 11,0%.