Чому оливкова олія така корисна: цікаві факти

Щоденне вживання всього однієї столової ложки оливкової олії може допомогти людям жити довше.

Такого висновку дійшли американські фахівці.

Як відомо, оливкова олія є ключовим компонентом середземноморської дієти. Цей корисний продукт містить антиоксиданти, які можуть запобігти або уповільнити прогресування онкозахворювання.

Вживання цієї олії також допоможе знизити ризик виникнення серцевих нападів та інсультів, які забирають найбільше життів у світі. Також оливкова олія завдяки високому вмісту мононенасичених жирів може покращити когнітивні функції та знизити артеріальний тиск та рівень холестерину у крові.

Олія також містить багато вітаміну Е, важливого для здоров'я шкіри і очей, а також зміцнює імунну систему. Окрім того, люди, які споживають оливкову олію, на 34% менше схильні до виникнення раку будь-якого типу.

Оскільки оливкова олія є дуже калорійною (близько 100 калорій на столову ложку) – не варто нею захоплюватись. Достатньо однієї столової ложки олії на день.