Чи достатньо в Україні цукру та якою буде його ціна

Після різкого зростання цін на гречку та дефіциту солі, українські споживачі задаються питанням: чи буде цукор у достатній кількості та якою буде ціна на цей продукт.

Аналітики Українського аграрного клубу переконують, що попри війну споживачі без цукру не залишаться. На його доступність може вплинути хіба що небувалий ажіотаж серед самих покупців.

Фахівці кажуть, що у 2021-2022 маркетинговому році в Україні вдалося виробити 1,4 млн т цукру, що на 44% перевищує показник попереднього року.

"Виробленого цукру вистачить, щоб спокійно і навіть із запасом перекрити річну потребу України в цукрі. А з огляду на той фактор, що частина населення України тимчасово виїхала за кордон, і фонд споживання також зменшився, перехідний залишок збільшується", – підкреслили аналітики.

Проте на тлі війни в Україні підвищився попит на базові продукти харчування, зазначають експерти. Так кожна сім’я намагається створити запас продукції. Підвищений попит може призводити до тимчасової нестачі товару. Тимчасовий дефіцит може відобразитися на вартості й, відповідно, ціни підуть вгору.

"Українцям не варто переживати за наявність цукру, адже цього року в Україні його виробили удосталь. Крім того, вже закінчується посів цукрових буряків цього літа і станом на 2 червня 2022 року вже засіяно 181 тис. га під цукровим буряком, що становить 80% посівних площ попереднього року. Ця цифра не фінальна і можливе її коригування у бік збільшення. І вже через чотири місяці в Україні почнеться новий сезон цукроваріння для забезпечення потреб українців", – пояснили аналітики.

Ціна на цукор

Індекс споживчих цін на цукор у травні 2022 року склав 106,68%. У порівнянні з попереднім місяцем середні ціни зросли на 6,68%. Про це свідчать дані "Мінфіну".

У квітні 2022 року цей індекс відносно попереднього місяця складав 100,48%.

Згідно з даними згаданого видання, середня ціна на цукор у травні становила 27,05 грн за 1 кілограм.

Які ціни, станом на 3 червня (за 1 кг):

• Auchan – 27,20 грн,
• Metro – 30,90 грн,
• Varus – 26,70 грн,
• середня ціна – 28,27 грн.